Mnoho ľudí sníva o otvorení novej reštaurácie. Nájdenie dostatku financií na a nová reštaurácia môže byť pre mnohých ľudí veľkým kameňom úrazu. Aby financovanie prebiehalo hladšie, je dôležité mať v poriadku čo najviac osobných finančných informácií predtým, ako pôjdete do banky. Ak máte na kredite nejaké nedostatky, rovnako dôležité je mať pripravené aj písomné vysvetlenie. Pre tých, ktorí to myslia vážne otvorenie reštaurácie, tu je niekoľko tipov, ako začať.
Vyberte si tému alebo koncept reštaurácie
Je to asi najjednoduchší krok pri otváraní novej reštaurácie. Zvyčajne, koncept reštaurácie alebo téma je prvá vec, na ktorú ľudia myslia, keď dostanú nápad otvoriť si reštauráciu. Keď rozpracujete svoju tému, musíte to urobiť vyberte názov reštaurácie, napísať jedálny lístok reštaurácie, a začnite premýšľať nad dizajnom interiéru vašej jedálne a baru. Ako bude vyzerať vaša reštaurácia? Čo je na vašej reštaurácii, čo pozve zákazníkov, aby sa najedli tam, a nie u konkurencie?
Vyberte umiestnenie
Je to všetko o umiestnenie pokiaľ ide o úspešné reštaurácie. Pred výberom miesta pre novú reštauráciu zvážte premávku, či už pešo alebo autom. Zvážte veľkosť priestoru, je naozaj dosť veľký na to, aby sa tam zmestil dizajn vašej reštaurácie? A v neposlednom rade zvážte aj nájomné. Mnohokrát môžete rokovať o prenájme s budúcim prenajímateľom.
Vytvorte podnikateľský plán
Reštaurácia podnikateľský plán je ako plán toho, ako otvoríte svoju reštauráciu a ako plánujete byť ziskový počas prvých pár rokov (alebo do splatenia úveru) a neskôr. Žiadna banka ani kancelária pre malé podniky neuvažuje o pôžičke peňazí bez dobre premysleného podnikateľského plánu.
Pripravte sa na pohovor v banke
Predtým, ako pôjdete do banky alebo kancelárie pre malé podniky, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste sa pripravili na úvodný pohovor. Spolu s vašou podnikateľský plán reštaurácie, mali by ste si urobiť domácu úlohu o oblasti, kde chcete otvoriť svoju reštauráciu.
Nájdite investorov
Niektorí potenciálni majitelia reštaurácií vyhľadávajú súkromných investorov namiesto úverov pre malé podniky alebo popri nich. Prenajímatelia môžu pomernú sadzbu nájomného výmenou za podiel v reštaurácii. Keď hľadáte investorov, dobre si premyslite, než požiadate priateľov alebo rodinu. Peniaze môžu zmeniť dynamiku vzťahu a možno zistíte, že ísť do podnikania s priateľom alebo rodinným príslušníkom nemusí byť všetko, čo sa zdá byť.
Buďte pripravení podpísať bodkovanú čiaru
Dokonca aj s hviezdnym podnikateľským plánom, báječnou polohou reštaurácie a súkromnými investormi možno budete musieť zložiť záruku. Banky môžu vyžadovať, aby ste použili svoj osobný majetok (napríklad svoj dom) ako záruku na podnikateľský úver. Dôkladne premýšľajte, kým odpíšete osobné aktíva svojej firmy.
Čo je potrebné
- Trpezlivosť a veľa.
- Vytrvalosť
- Organizácia
- Zručnosti ľudí
- Spomenul som trpezlivosť a vytrvalosť?
