Ak sa pýtate, čo je najhoršie McDonald's Položky jedálneho lístka sú z hľadiska obsahu kalórií a tuku, ste na správnom mieste. Napriek univerzálnemu zameraniu na boj proti obezite a zdravé stravovanie, je to najčastejšie kladená otázka medzinárodné krajiny kde McDonald's reštaurácie podnikajú.
McDonald's Menu a vysoký obsah tuku
Zatiaľ čo existujú protichodné výskumy o dôsledkoch diéty s vysokým obsahom tukov, odborníci sa zhodujú v tom, že diéta s vysokým obsahom tukov z potravín spracovaných tukom nie je z dlhodobého hľadiska tou najzdravšou voľbou. Určite, konzumácia veľkých raňajok McDonald's s teplými koláčmi, ktoré poskytujú neuveriteľných 96 percent odporúčaný príjem tukových kalórií (na základe diéty s 2 000 kalóriami za deň) nie je najzdravší spôsob, ako začať každý deň.
Medzi riziká spojené s konzumáciou príliš veľkého množstva tuku patria kardiovaskulárne ochorenia, cukrovka, rakovina a samozrejme obezita, podľa Mayo Clinic. A predsa jedna položka ponuky McDonald's môže obsahovať takmer 90 percent odporúčaného denného príjmu tukov v gramoch.
To je problematické pre hodnotu značky McDonald's, ktorá začala symbolizovať to najhoršie, čo môže americký priemysel rýchleho občerstvenia z hľadiska výživy ponúknuť. Vedúci a marketingové tímy v McDonald's tvrdo pracujú na tom, aby zmenili pozíciu značky McDonald's v mysliach spotrebiteľov ako sieť reštaurácií so zdravými možnosťami stravovania.
Rebranding pre zdravie
Ako všetky z najväčšie obchodné reťazce v USA a reštaurácie zisťujú, že budovanie značky nezávisí od prilákania zákazníkov úhľadnou reklamnou kampaňou. Reštaurácie musia skôr plniť sľuby značky. V tomto prípade sú to, čo McDonald's sľubuje a čo McDonald's dodáva, dve rôzne veci, pokiaľ ide o výber zdravých potravín.
Tento zoznam desiatich najhorších McDonald's menu Potravinové položky pre tukové kalórie sú usporiadané podľa obsahu tuku s najvyšším navrchu. Druhý zoznam sa zameriava na tie položky menu s najvyšším obsahom trans-tukov.
McDonald's Menu Potraviny s najvyšším obsahom tuku a tukovými kalóriami
Kuracie McNuggets (40 kusov)
2017 - 120g tuku.
Kuracie McNuggets (20 kusov)
2017 - 60g tuku.
Veľké raňajky s teplými koláčmi
2017 - 56g tuku
2012 - 56g tuku
87 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Veľké raňajky (veľké sušienky)
2017 - 52g tuku.
Veľké raňajky s koláčmi a vaječnými bielkami (veľká sušienka)
2017 - 50g tuku
Veľké raňajky so sušienkami bežnej veľkosti
2017 - 48g tuku
2012 - 48g tuku
74 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Veľké raňajky s koláčmi a vaječnými bielkami (sušienka bežnej veľkosti)
2017 - 46g tuku.
Quarter Pounder so syrom
2017 - 43g tuku
Veľké raňajky s vaječnými bielkami (veľká sušienka)
2017 - 41g tuku.
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 41g tuku
64 percent dennej hodnoty tuku (DV)
Double Quarter Pounder so syrom
2017 - 70 g tuku
2012 - 42g tuku
65 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
huba Angus a švajčiarska
2017 - 40g tuku
61 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Angus Deluxe
2017 - 39g tuku
60 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Angus Bacon a syr
2017 - 39g tuku
60 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
McFlurry s Reese's
2017 - 37g tuku
58 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Klobásová sušienka s vajcom
2017 - 33g tuku
50 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Klobása, vajcia a syr McGriddle
2017 - 32g tuku
49 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
Premium Crispy Chicken Club sendvič
2017 - 29g tuku
45 percent odporúčaných denných tukov pre priemerného dospelého.
McDonald's poskytuje informácie o výžive online, vrátane celkových gramov tuku pre každú položku menu, rozdelených podľa nasýtených tukov, trans-tukov a cholesterolu. Tieto informácie sú nariadené zákonom o dostupnej starostlivosti, ktorý vyžaduje, aby podniky s viac ako 20 pobočkami zverejňovali nutričný obsah všetkých položiek menu.
Väčšina lekárov súhlasí s tým, že nula by bola odporúčaná denná hodnota (DV) pre transmastné kyseliny. V skutočnosti v roku 2013 FDA odstránila čiastočne hydrogenované oleje (zdroj umelých trans-tukov) zo zoznamu potravín GRAS (všeobecne uznávané ako bezpečné).
Dnes McDonald's signature Big Mac, Quarter Pounder so syrom a Shakes (ktoré pomohli formovať značku McDonald's) stále obsahujú viac trans-tukov, ako je denné odporúčané množstvo.
McDonald's Menu Potraviny s vysokým obsahom trans-tukov
Double Quarter Pounder so syrom
2017 - 2,5 g trans-tukov.
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 1,5 g trans-tukov.
Frappe Caramel (veľký)
2017 - 1,5 g trans-tukov.
Čokoládové lupienky Frappe (veľké)
2017 - 1,5 g trans-tukov.
Štvrťlibra so syrom
2017 - 1,5 g trans-tukov.
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1,5 g trans-tukov.
Steak, vaječný a syrový bagel
2017 - 1,5 g trans-tukov.
Big Mac
2017 - 1 g trans-tukov.
Bacon McDouble
2076 - 1 g transmastných kyselín.
Kuracie McNuggets (40 balení)
2017 - 1 g trans-tukov.
Chocolate McCafe Shake (malý, stredný alebo veľký)
2017 - 1 g trans-tukov.
Strawberry McCafe Shake (malý, stredný alebo veľký)
2017 - 1 g trans-tukov.
Vanilla McCafe Shake (malý, stredný alebo veľký)
2017 - 1 g trans-tukov.
Denný dvojitý
2017 - 1 g trans-tukov.
Dvojitý cheeseburger
2017 - 1 g trans-tukov.
Frappe Caramel (malé alebo stredné)
2017 - 1 g trans-tukov.
Čokoládové lupienky Frappe (malé alebo stredné)
2017 - 1 g trans-tukov.
Frappe Mocha (malé, stredné alebo veľké)
2017 - 1 g trans-tukov.
Mac Snack Wrap
2017 - 1 g trans-tukov.
McDouble
2017 - 1 g trans-tukov.
Oreo Frappe (malé, stredné alebo veľké)
2017 - 1 g trans-tukov.
Dvojité Jalapeno
2017 - 1 g trans-tukov.
Shamrock McCafe Shake (malý)
2017 - 1 g trans-tukov.
Steaky a vaječné sušienky (bežné sušienky)
2017 - 1 g trans-tukov.
Steak & Egg McMuffin
2017 - 1 g trans-tukov.
V júni 2015 dala FDA výrobcom potravín tri roky na úplné odstránenie čiastočne hydrogenovaných olejov (PHO) zo všetkých potravín určených na ľudskú spotrebu. Spoločnosti, ktoré chcú používať PHO po roku 2018, musia získať špeciálne schválenie od FDA.
Zatiaľ čo McDonald's v roku 2007 nahradil čiastočne hydrogenované oleje, ktoré používa na varenie svojich typických hranolčekov, ako jeden z najstaršie maloobchodné franšízy v USA, značka má pred sebou ešte dlhú cestu, aby otriasla zlým imidžom vytvoreným jej otrasmi a Big Macmi.
