Сваке недеље стварамо опсцену количину отпада само из амбалаже за храну и кућне производе. Због тога су многи људи куповина на велико и куповина са принципима нултог отпада. Док масовна куповина сама по себи не значи куповину на начин да нема отпада, вежбање живота без отпада захтева куповину на велико. Уз правилну припрему, можете успешно избећи непотребно паковање (и остварити попуст док сте на томе). Масовна куповина тера вас да планирате, останете организовани и будете намерни купац, остављајући вас да се осећате сасвим постигнутим. Процес на први поглед може изгледати застрашујуће, иако ускоро може постати радосно, па чак и терапијско искуство.
Где купити на велико
У зависности од тога где живите, у близини може бити мноштво трговина на велико, или их може бити врло мало. Ове светионике наде без расипања можете пронаћи помоћу мрежних локатора из Дом нултог отпада, Литтерлесс, или Нула Васте Нерд. Ове веб локације су опсежније од опште интернет претраге и могу вам помоћи да пронађете своју најближа трговина на велико, као и продавнице прехрамбених производа са наменским одељцима за велепродају (Вхоле Фоодс и Лассенс, за пример). Наравно, недовољно искоришћен ресурс за куповину на велико је тржиште фармера. Већина продаваца охрабрује покровитеље да донесу своје торбе, па ће чак и напунити ваше контејнере, само питајте!
Више од житарица: Сви производи које можете купити на велико
Супротно увреженом мишљењу, куповина на велико није резервисана само за суво зрно. Када купујете храну на велико у продавници, наћи ћете разне врсте житарица, ораха, махунарки, брашна и грицкалице. Вреди покушати и купити сиреве, месо и пецива на велико. За то је потребно презентирање вашег контејнера месару или пекару, али већина ветерана с нултим отпадом обећава да ће, кад питате с повјерењем, запослени са задовољством испунити ваше велике жеље.
На другом крају спектра, ако купујете у продавницама на велико, наћи ћете безброј намирница спремних за ваше личне посуде, попут соде бикарбоне, тофуа и меда. Неке трговине на велико такође су специјализоване за производе за кућу и тело, попут детерџента за веш, течног сапуна за руке, лосиона и вишенаменског средства за чишћење. Будући да ниједна продавница није иста, најбоље је да кренете на „откривање“ како бисте направили преглед пре него што кренете у куповину. Ово ће ограничити импулсну куповину, као и помоћи вам у каснијем обављању ефикасних послова.
Куповина на велико 101: Све је у тежини
Пре свега, куповина на велико значи куповину по тежини, а не по јединици. Уместо да видите цену конзерве црног пасуља, на пример, видећете цену црног пасуља по килограму. Због тога је важно знати тежину сваког контејнера који користите (тзв. Тара). Тара је тежина ваше празне кесе или стакленке и важно је да знате овај број пре него што га напуните како бисте могли одузети почетну тежину од укупног износа. На неким кесама за расути терет или на масонским теглама биће означена тежина. У супротном, једноставно је као да свратите до шалтера корисничке службе или станице за вагање пре него што започнете куповину. Не заборавите овај број и упишите га у стварни контејнер што је пре могуће како бисте избегли овај процес у будућности!
Како складиштити своје расуте доброте: контејнере, расуте кесе и још много тога
Коју посуду за вишекратну употребу ћете користити у потпуности зависи од вас, са једним изузетком: тежином. Иако су специјализоване продавнице за велепродају прилично флексибилне у погледу тежине ваших контејнера, неке продавнице неће вам дозволити да одбијете тару ако је превисока. Одабир лаких контејнера користан је приликом одјаве и приликом ношења куповине кући.
За већину прехрамбених артикала најбоље је имати разне вреће за расути отпад различитих величина. За производе попут лосиона и детерџента, понесите посуду коју ћете користити за складиштење производа код куће. Многе продавнице продају и контејнере, а неке чак имају и програм враћања контејнера за готове намирнице - попут зидарских тегли за супу или салате. Контејнери за расути терет се такође могу купити на мрежи; проверити Живот без пластике, Пакет бесплатна продавница, или чак Етси. Ако заиста желите да покушате да купите без отпада, поновна употреба контејнера (нпр. Тегле од путера од кикирикија) или прављење рециклираних кеса за расути отпад је прави начин!
Попуњавање и доношење масовних добара кући
У зависности од вашег буџета, желите да пратите колико стављате у сваки контејнер. Срећом, све масовне локације (одељци и продавнице) које посетите ће имати вагу у близини да бисте проверили тежину/цену. Можда ће бити потребно неколико покушаја да се пронађе слатко место између количине и цене одређене ставке-експериментисање је део процеса куповине на велико! Различите продавнице имају различите системе, али ћете желети да дођете до шалтера са именом артикла, ПЛУ (потрага за производом) или бројем канте. Ако сте збуњени, не бојте се затражити помоћ од запосленог.
Када коначно будете спремни за одјаву, представићете своје контејнере, тару сваког од њих и код за сваку ставку. Једина разлика између куповине у продавници и продавнице у ринфузи је у томе што ћете можда морати добровољно да дате тару вашег контејнера у продавници, док ће вас продавница на велико питати унапред. Можда вам се на први поглед чини неодољиво, али брзо ћете се снаћи.
Након што сте успешно пренели своје нове расуте доброте из продавнице до куће, време је да их добро упознате са својом кухињом. Иако овај процес у потпуности зависи од вас, препоручујем да означите ставке које нису одмах уочљиве. Ово касније отклања забуну и штеди вам време при кувању или печењу.
А сада сте велики купац. Желите више савета за куповину намирница без отпада? Погледајте наш водич овде.
