У 1994 році в США було лише 1755 відомих фермерських ринків. Станом на 2018 рік їх було 8760. Це зростання, яке стабільно зростає, є доказом того, що фермерські ринки не тільки процвітають, але й що люди хочуть їх більше.
Відомо, що підприємці, які займаються харчовою промисловістю, випускають свою продукцію на фермерських ринках — усі, від пекарів до виробників помадки та майстрів кустарного варення, починали з продажу на фермерських ринках. Існують такі веб-сайти, як Amazon і Etsy, які спрощують електронний продаж ваших продуктів, але не можна ігнорувати можливості фермерських ринків із вуст в уста.
Фактично, ви можете поєднати свої зусилля офлайн, як-от розміщення стенду, з вашими зусиллями в Інтернеті, як-от Twitter і Facebook. Соціальні медіа були вагомим фактором у більшості малих підприємств, які отримали будь-яку вірусну рекламу.
Маркетингові поради в соціальних мережах для просування фермерського ринку
Скористайтеся наведеними нижче порадами, щоб поєднати свої соціальні медіа з вашою офлайн-присутністю на фермерських ринках:
Створіть Buzz перед запуском
Якщо ви вперше продаєте на фермерському ринку, починайте хвалитися. Використовуйте Facebook, Yelp і Meetup, щоб запускати події спільноти, якими можна ділитися. Запропонуйте знижку на обсяг усім, хто згадає ваше онлайн-запрошення.
Надати оновлення місцезнаходження
Використовуйте Twitter і Facebook, щоб повідомляти клієнтам, де ви перебуваєте на фермерських ринках. Оскільки більшість підприємців у сфері харчування стрибають з фермерського ринку на фермерський ринок, шанувальникам і підписникам важко встигати без оновлень у реальному часі.
Робіть високоякісні фотографії для Instagram
Використовуйте Instagram, щоб робити апетитні фотографії ваших харчових продуктів, виставлених на вашому стенді. Крім того, вийдіть із-за Instagram і дозвольте комусь ще сфотографувати вас із вашими творіннями.
Рекламуйте свої сторінки та веб-сайт у соціальних мережах
Як тільки вони принесуть вашу закуску додому, вони захочуть більше, чи не так? Дайте їм картку з собою з собою з кожною покупкою (або поклейте наклейку на свій продукт), яка вкаже їм, як зв’язатися, яка ваша URL-адреса у Facebook і як стежити за вами в Twitter.
Є багато інших креативних речей, які ви можете зробити, наприклад, налаштувати iPad для відображення, що змусить їх одразу зареєструватися у вашому списку розсилки.
Зробіть свою упаковку привабливою
Люди також люблять фотографувати та ділитися ними, тому переконайтеся, що ваші позначки помітні, чіткі та розбірливі. Позначайте все, що ви продаєте, назвою, інгредієнтами та цінником. Зробіть знак, який розповідатиме людям про вас, наприклад, чи ви органічний, веган чи відмовляєтеся працювати з пестицидами. Чорт, додайте своє @username або a #хештег до вашої етикетки.
Дайте рекомендації щодо найкращого використання ваших продуктів
Дайте клієнтам ідеї щодо використання ваших продуктів. Якщо ви хочете залучити фуд-блогерів, роздайте рецепти, як включити свій харчовий продукт. На цій ноті надішліть зразки місцевим блогерам і запросіть їх на свій стенд!
Будьте послідовними щодо ціноутворення
Намагайтеся не продавати себе, торгуючись із клієнтами; останній клієнт, який заплатив повну ціну, не оцінить це. Знизити ціни завжди можна, а підвищити важко! Соціальні мережі можуть дуже швидко оприлюднити ваші ціни.
Зробіть свою особисту та соціальну присутність незабутньою
Харчовий бізнес потребує багато маркетингу з вуст в уста, і немає кращого інструменту для збільшення трафіку та продажів, ніж поєднання соц.медіа та особиста дегустація. Щойно ви зможете переконати кількох соціально обізнаних клієнтів написати в Твіттері про ваші смачні частування, спільнота почне приходити лише для вас.
